 | Главная » 2012 » Декабрь » 19 » Кулинария Европы для гурманов: Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии
Кулинария Европы для гурманов: Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии | 14:26 |
Кухня южной части Западной Европы колоритна, остра, ароматна. Глядя на красивые россыпи кружочков сладкого перца и огурца, уложенные вокруг золотистого куска рыбы, вдыхая их запахи, человек невольно становится гурманом. Безусловно, между кухнями Португалии, Италии, Испании и Франции есть много различий, но четко прослеживаются и общие черты.
Прежде всего, объединяют их пряности. Кулинары этих стран всегда держат под рукой все виды перца, шалфей, фенхель, имбирь, эстрагон, тмин, тимьян и т.д. А в сладкие блюда добавляют корицу, шафран, ваниль, мускатный орех.
Автор: Орловская А.
Название: Кулинария Европы для гурманов: Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии
Издательство: "Невский проспект", СПб
Год: 2001
Серия: Современная кулинария
Страниц: 190
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер файла: 2.09 MB
Скачать Кулинария Европы для гурманов: Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии
|  |
 |  |
 |  |  |
|
| Личный кабинет |
 |
Ты здесь: -й день
IP: 3.133.154.208
Ты в группе: "Гости"
|
 |
| Форма входа |
 | |
 |
| Топ пользователей |
|
 |
| fiace
Репутация: 1
Новости: 112
Файлы: 1550 |
 |
| Tramplin
Репутация: 0
Новости: 0
Файлы: 821 |
| |
| Alexey84
Репутация: 0
Новости: 0
Файлы: 756 |
| |
| Orion1
Репутация: 0
Новости: 0
Файлы: 696 |
| |
| eva
Репутация: 1
Новости: 0
Файлы: 647 |
|
|
| Топ пользователей |
|
|
|
|
